BIO Süßkartoffel Curry mit Kokos

 

Die Süßkartoffel, unsere Wunderknolle in fruchtiger Gesellschaft von roten Linsen, Paprika, Möhren & Sellerie in cremig-würziger Tomaten-Kokos-Sauce.
Produktinformationen "BIO Süßkartoffel Curry mit Kokos"
Süßkartoffeln und Linsen haben beide einen niedrigen glykämischen Index, dadurch sorgen für einen konstanten Blutzuckerspiegel und halten lange satt. Die Süßkartoffel wird gern „Wunderknolle“ genannt, denn unter ihrer Schale stecken viele gesunde Stoffe: Betacarotin, gut für die Augen, die Haut und das Immunsystem. Viel Kalium ist gut für unser Herz und Magnesium hält unsere Muskeln fit.  Kurkuma hat eine stark antioxidative Wirkung und die Kokosmilch gibt den leckeren Kick für unseren Stoffwechsel. Das hochwertige Rapsöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren und somit besonders positiv für unser Herz-Kreislaufsystem. Um Mikroplastik zu vermeiden verwenden wir statt Meersalz ein natürliches Steinsalz.
Zutaten: 

Trinkwasser, Süßkartoffel* 13,3%, Karotten*, Paprika*, Kokosmilch* 6,5% (Kokosnuss*, Wasser), Rote Linsen*, Tomatenmark*, SELLERIE*, Lauch*, Kartoffeln*, Rapsöl*, Rohrohrzucker*, Steinsalz, Koriander*, Knoblauch*, Curcuma*, Curry* 0,2%, Kreuzkümmel*, Chili*
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Auch ohne Kühlung lange haltbar.
Nährwertangaben pro 100 g:

Energie:385 kJ / 92 kcal
Fett:3,4 g
davon gesätt. Fettsäuren:1,9 g
Kohlenhydrate:10,7 g
davon Zucker:4,5 g
Eiweiß:2,9 g
Salz:0,7 g

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